除夕吃什么吉利,年糕皆因有个好彩头——

日期:2020-03-12编辑作者:美食资讯

导语: 除夕作为旧年和新年的交替,是一年中非常重要的日子,意为为过去一年的自己的辛苦工作洗尘,迎接新的一年的到来。那么在除夕这一个这么重要的节日,吃什么吉利呢?下面为大家介绍几种除夕吃非常有吉利的食物,希望大家能过一个好年! 除夕吃什么吉利 1、年糕...

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除夕作为旧年和新年的交替,是一年中非常重要的日子,意为为过去一年的自己的辛苦工作洗尘,迎接新的一年的到来。那么在除夕这一个这么重要的节日,吃什么吉利呢?下面为大家介绍几种除夕吃非常有吉利的食物,希望大家能过一个好年!

除夕,作为我国最重要的传统节日,家家户户都是极为重视的。这顿年夜饭,家中的长辈更是提前好几天就已经想好了菜谱,提前准备了食材,准备跟家里人吃一顿丰盛、美味的年夜饭。许多常见的除夕美食,像饺子、面条、鱼等等都是大家熟知的菜品了,那么大家是否知道广东人在除夕都会吃些什么呢?接下来,就让小编带带大家一起了解一下吧。

除夕吃什么吉利

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1、年糕

1、年糕

除夕吃什么吉利,年糕皆因有个好彩头——。在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。 年糕皆因有个好彩头——“年高”,有发财、步步高、甜蜜的意义,寓意新的一年圆满甜美的生活。广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是黏稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。

在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。 年糕皆因有个好彩头——“年高”,有发财、步步高、甜蜜的意义,寓意新的一年圆满甜美的生活。广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是黏稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。

最传统的广式年糕呈深橙色,样子朴实无华,吃起来却别有一番滋味。现在,不少商家还将年糕做成鲤鱼的形状,既有年年高的意思,又有了年年有余的意思,成了双重好意头,不少人除了自己吃,还喜欢买这些鲤鱼年糕送礼。

2、糖环

2、糖环

在应节食品当中,糖环大概是最为美观吸引眼球的,它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓以环环相扣,生生不息之意。

在应节食品当中,糖环大概是最为美观吸引眼球的,它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓以环环相扣,生生不息之意。

糖环有着悠久的历史。根据《东莞县志》的记载,糖环是东莞先人南迁。由北方带来的食品之一。古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意。

皇家国际在线开户,糖环有着悠久的历史。根据《东莞县志》的记载,糖环是东莞先人南迁。由北方带来的食品之一。古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意。

3、汤圆

3、汤圆

大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。

大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。皇家国际在线开户 2

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