抗疲劳、调节免疫力的药膳——松茸竹荪鸡汤

日期:2020-04-10编辑作者:美食资讯

对此上班族来讲,常年高强度的行事不止令人身体疲惫、精气神儿压力大,免疫性力也会下滑,更便于患病。在此,推荐一款清润不油腻,利水消肿、调度免疫性力的药膳——松茸竹荪鸡汤。

导语:对于上班族来讲,常年高强度的干活不仅仅令人身躯疲惫、精气神儿压力大,免疫力也会骤降,更便于致病。在那,推荐一款清润不油腻,调经健胃、调度免疫性力的药膳——松茸竹荪鸡汤。取干松茸12~16颗、干品竹荪10~12克、大枣5颗、石圆肉干30克、土鸡三头、瘦...

松茸是特别宝贵的自发野生菌类食物原料,生长于海拔1600~3200米的温带和寒温带的原始森林里,对生长情形的渴求丰盛苛刻,于今仍爱莫能助人工植物栽培。它的意气川白芷浓烈,口感润而爽滑,味道极为鲜美,不但全数较高的三磷酸腺苷价值,况且有异样的药用保养效果。松茸能强身补虚、调度免疫性、化痰益胃、理气止泻、抗衰老、解劳乏。竹荪为历代公众认同的生猛海鲜之一,能滋补健壮、解热养颜、开胃补脑、宁神健体、护肝利胆、退热除蒸。鸭肉滋补强身;瘦肉滋阴润燥;益智果肉能补血养颜、益智宁神,善治骨痿、牛皮癣、焦灼等症状;美枣则补止痛血、散寒益胃、镇静安神;生姜不但辟腥,还只怕有温中的法力。

取干松茸12~16颗、干品竹荪10~12克、美枣5颗、龙眼肉干30克、土鸡一只、瘦肉250克、黄姜几片。干松茸洗净后,提前用热水浸透;竹荪、桂圆肉干洗净;大枣去核;土鸡屠宰后洗净,去皮;瘦肉切成拇指般大小。上述材料放进瓦煲中,注入饮用水没过材质,文火煲滚后改文火再煲三个半小时,熄火后调味饮用。

本方中,以松茸、竹荪二味菌类唱主角,去皮鸡和瘦肉热量不高,桂圆肉和美枣则以补血养阴见长,性味平和,滋补而不碍脾胃。所以,此方既相符妇孺老少补虚疗损之用,青年壮年年喝了也不改变色,扶助生津润燥、进步免疫性力。▲

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