导语：米饭是国内最朝齑暮盐主食之一，经常是稻米加水蒸熟或炖烂。其实用牛奶豆汁煮饭，不仅仅更加赏心悦目味，还有大概会增高营养价值。豆乳替代水煮饭，豆香四溢。豆乳富含丰裕优良蛋白，况且能够互补米饭缺少的赖氨酸；同期米饭含有约7%~8%的维生素，此中所含的果胶能够弥补豆乳缺少的。...
米饭是本国最广泛主食之一，日常是稻米加水蒸熟或煮烂。其实用牛奶豆奶煮饭，不仅仅越来越好吃，还恐怕会拉长胡萝卜素价值。
皇家国际在线开户，豆汁代替水煮饭，豆香四溢。豆乳富含增多优秀蛋白，并且可以补充米饭贫乏的赖氨酸；同期米饭含有约7%~8%的类脂，此中所含的生物素能够弥补豆汁缺乏的。洗净的米中倒入豆奶后，要搅动一下，避防粳米结成团。须要留意，煮饭时，豆乳的量要多于水的用量。同样200克的米，假如用水煮，加260毫升就足以了；假设用豆乳煮，就得用300毫升。用来做饭的豆奶，一定是比较稀的。若是豆乳浓度太高，能够加水稀释，不然煮饭轻松发硬。
牛奶含钙和纤维素充足，煮饭能大幅度进步米饭的泛酸价值。但纯牛奶煮饭会与浓豆汁煮饭同样，现身煮烂发硬的情形。因而应先将牛奶加水稀释，或然用配方奶加水均匀混合后起火，米饭有奶更有滋养。
除外煮饭，相当多面点以致菜肴也都能够用豆汁牛奶来顶替水，比方馒头、蛋羹只怕汤羹等。
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