给我做了元宵,自己动手包汤圆

日期:2020-05-15编辑作者:美食资讯

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问:怎样作好圆宵?

导语:自己动手包汤圆,美味又健康。分别准备好馅料和彩色糯米皮,就可以开始包汤圆。点心主厨教你DIY汤圆。文、图/全媒体记者曾繁莹 通讯员刘菲菲明天迎来元宵佳节,家家户户爱吃汤圆。自制汤圆格外香。若家有萌娃,不妨让孩子参与其中,趣味十足。汤圆变化万千,变的不...

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自己动手包汤圆,美味又健康。

感谢你的提问

分别准备好馅料和彩色糯米皮,就可以开始包汤圆。

过年回家,想吃元宵了,于是我伟大的妈为了给我解谗,给我做了元宵。看了我妈做元宵的方法,我惊呆了,元宵的做法原来这么简单。

点心主厨教你DIY汤圆。

材料:桔饼 红枣 白糖 芝麻

文、图/全媒体记者曾繁莹 通讯员刘菲菲

先把馅和好。把桔饼和红枣切成丁。

明天迎来元宵佳节,家家户户爱吃汤圆。自制汤圆格外香。若家有萌娃,不妨让孩子参与其中,趣味十足。汤圆变化万千,变的不仅是馅料,连“外衣”也可以色彩缤纷。我们请来95后美女厨师甄家敏教大家做健康多彩汤圆——南瓜黑芝麻汤圆与紫薯花生汤圆。

把糯米粉装在盆里,把切好的桔饼和红豆枣均匀的撒在糯米粉上,然后加上适量的白糖,撒上芝麻。

南瓜黑芝麻汤圆

在盆里加入少许的水。真的是少许,只要稍微湿润一下就好了。

材料

接下来就是见证奇迹的时候了。只见我妈端起盆,一阵摇晃,抖动之后,就看见里面糯米粉撞击后变成一个一个的小团,然后又滚成一个一个的大团。

皮:糯米粉100克,木薯粉20克,白砂糖30克,猪油10克,南瓜蓉100克。

就这样几下子功夫,元宵就大功告成了。

馅:熟黑芝麻100克,糖粉50克,猪油50克。

我来回答,怎么做圆宵,

制作方法

给大家分享一个简单的做法,流心黑芝麻馅的汤圆,

1.皮的制作:

1,做元宵:

南瓜切片蒸熟,加入适量的水,搅拌成南瓜蓉;

食材,

将糯米粉、木薯粉和糖混合在一起;

白芝麻5克,

加入南瓜蓉,用筷子搅拌成松散的状态;

黑芝麻100克,

用手将步骤的材料揉成一团后倒入猪油,揉搓成光滑的面团待用。

白糖60克,

2.馅的制作:

奶粉30克,

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