国家名厨编委会高档大厨委员，中夏族民共和国_皇家国际在线开户-皇家国际在线注册『官网』

鞭花戏甲鱼
原料：甲鱼一只，牛鞭半条，板粟50克，小唐菜15克，鸡精3克。

国家名厨编委会高档大厨委员，中夏族民共和国烹饪大师。2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第八卷。

代表作品

杞祥如意
原料：宁夏鲜构杞220克，银杏25克，金瓜280克，红腰豆少许，鲜蚕豆26克。
口味：咸鲜味。

2015年11月荣获首届中国名厨技艺博览评定为“国家名厨”称号，被列为国家名厨编委会高级名厨委员，其业绩及作品被载入国家级书刊《首届中国名厨技艺博览》名厨作品集。

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

孙常胜，男，满族，1979年6月出生，河北承德人。国家中式烹调高级技师，国家一级营养师，国家名厨，中国烹饪大师，中国餐饮三星职业经理人，国家名厨编委会高级名厨委员，中国饭店协会名厨委委员，中国烹饪协会会员，师承亚洲大厨屈浩、北京御锦厨皇薛文俊、宫廷仿膳大师董世国、满汉全席大师吴正格亲传。现任北京申安集团餐饮部行政总厨，兼任北京御锦厨皇酒店管理公司菜品研发顾问。

(责任编辑：大贺)

杨文华，男，1980年5月出生，宁夏银川灵武市人。国家中式烹调高级技师，高级营养师，中国烹饪大师，中国十大名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，中国饭店协会名厨委员，现任宁夏灵武市锦欣食府行政总厨。
1994年参加工作，从事餐饮行业至今。2014年被授予中国十大名厨称号，2014年荣获烹饪技能大赛金奖，中国丝绸之路十佳行政总厨，2015年被列为中国饭店协会名厨委员会委员，并被授予中国烹饪大师称号，2015年12月晋升为国家名厨编委会高级名厨委员，擅长宁夏回族地方特色菜系，曾在多家酒店担任行政总厨。