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(责任编辑：大贺)
徐德军，男，汉族，1975年5月出生，安徽铜陵市人。中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中华烹饪技术能手，国际烹饪艺术大师，全国中餐业特级评委，酒店管理餐饮经理人，高级食品雕刻师，国家名厨编委会高级名厨委员，现任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总监。
他不仅精通上海菜，而且对于烹制粤菜、海派时尚菜及髙档海鲜料理也最为擅长，在食品雕刻方面也颇有造诣，融会贯通，不断推陈出新，制作的代表菜品有蟹粉虾球、咖喱牛排、椒汁刺参、黄焖鸡丝翅、什果凤尾虾、碧绿芙蓉瑶柱翅等品种。
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