相克食品 调味品 盐 适当的量 黄酒 适当的数量

日期:2020-04-17编辑作者:食材食谱

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 羊肝 200g 青椒 50g 相克食物 洋葱 100g 相克食物 辅料 油 适量 姜汁 适量 蒜 适量 相克食物 调料 盐 适量 料酒 适量 洋葱炒羊肝的做法

鸡心要先下去煮熟之后,再个食材惊醒炒,这样比较容易熟,不然炒到最后,菜都不成菜的颜色了。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 猪腰子 2个 相克食物 青椒 1个 相克食物 辣椒 1个 相克食物 洋葱 半个 相克食物 辅料 蒜 适量 相克食物 姜 适量 相克食物 八角 适量 相克食物 甜面酱 适量 鸡汁 适量 香油 适量 调料 酱油 适量 料酒 适量 酱爆腰花的做法

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所需材料:菜单主料

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1.买来的熟羊肝切片

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准备原料,猪腰子

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鸡心300g相克食物辅料

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2.洋葱和青椒洗净切好

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把它洗净切开,看到那个白色的筋膜了没有,一定要把这个去掉,这个东西味道可大了

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青椒一小块相克食物

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3.油锅微热,加入蒜蓉爆香

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皇家国际在线开户,去掉以后,切成小块,打上花刀

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红椒一小块

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4.洋葱和青椒一起倒锅里爆炒2分钟

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锅中放水,加入料酒,姜片,开锅后,把腰花放进去焯水,多焯一会儿

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黄椒一小块

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5.加入羊肝继续爆炒2分钟

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焯水的时候然后准备下面的原料,洋葱切块,青椒辣椒切块,蒜瓣切片,姜切片,准备八角

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蒜2-3瓣相克食物

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6.倒入适量的料酒和姜汁,杀一下膻味,继续翻炒2分钟

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锅中放油,油热后,下入洋葱,蒜瓣,八角,姜片炒香

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姜适量相克食物调料

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7.关火前加盐调味即可

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然后下入焯好的腰花和辣椒多炒一会

小贴士:羊肝味道有些膻,用洋葱和青椒炒可以杀去一些膻味。

鸡精适量相克食物

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然后加入甜面酱,酱油,料酒,炒

蚝油适量

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快熟的时候放入青椒,然后加适量香油,鸡汁,拌匀出锅即可,甜面酱和酱油是咸了,所以就先不用放盐了,如果觉得味道淡,可以适当加点盐

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