2.鸡腿肉切成小块放入碗中,黄豆芽洗净用沸水焯

日期:2020-04-24编辑作者:食材食谱

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 黄豆芽 200g 相克食物 辅料 油 适量 调料 肉末炒豆芽的做法

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香菇蒸鸡肉

1

食材明细

材料:香菇、鸡腿肉、剁椒、姜、盐、生抽、鸡粉、淀粉、胡椒粉、油

听说黄豆芽比较耐煮所以今天加了肉下去炒

主料

做法:

2

  • 黄豆芽200g

1.香菇提前泡发好然后切成小块、姜切小片

黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干

辅料

2.鸡腿肉切成小块放入碗中,加点淀粉水抓均匀

3

  • 适量

3.再给碗里放入姜片、剁椒、适量盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、食用油抓均匀腌制几十分钟

五花肉洗净去皮切肉末,姜切丝

4.把腌制好的食材放到盘子里放入开水锅里隔水盖住蒸熟即可

4

  • 酸咸口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

图片 4

热油锅放姜炒香

肉末炒豆芽的做法步骤

虾仁炒冬瓜

5

  • 图片 51听说黄豆芽比较耐煮所以今天加了肉下去炒
  • 图片 62黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干
  • 图片 73五花肉洗净去皮切肉末,姜切丝
  • 图片 84热油锅放姜炒香
  • 图片 95下肉末翻炒
  • 图片 106放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
  • 图片 117入味后关火即可

做法:

下肉末翻炒

小窍门五花肉不要太肥不然影响口感

1、冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。

6

2、虾去皮收拾干净备用。

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