带着我们自制的小饼干和小蛋糕,就放回烤箱1

日期:2020-05-01编辑作者:食材食谱

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暑假来了,若不怕挤,那就出来旅游呢,带着大家自制的小饼干和小千层蛋糕。

所需资料 0人赏识 0人收藏 参与菜单 参加到菜单 明确 裁撤 主要调味料 低粉 105g 辅料 常温软化的黄油 65g 牛奶 15g 相克食品 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐一小撮 调味料 奶香卡通小饼干的做法

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这两款甜食形状基本都出自孟老师的小翻糖蛋糕和小饼干,但方子有变动。先就写这几个奶茶马芬的做法吧,特别入味的一款轻易小草莓蛋糕,很值得推荐介绍。

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“一流卡通的形态,十一分酥脆的口感,相信有了它们,清晨茶也会增加广大。”

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把糖粉、砂糖、配方奶、盐倒入放黄油的器皿。

食物的原料明细

(6cm上口径*4cm高的纸模5个)

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主料

资料:山茶2小包,牛奶25g,鸡蛋1个,细砂糖50g,山茶油50g,低粉100g,无铝泡打粉约得其半茶匙。

先略略搅动均匀,然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。

  • 低粉105g

做法:

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辅料

1.撕开黑茶包,把茶叶倒入牛奶中,搅动几下,独自等待10分钟,至牛奶形成橄榄绿。鸡蛋打入容器中,加糖打匀。

投入牛奶继续搅打。

  • 黄油65g
  • 牛奶15g
  • 奶粉8g
  • 糖粉22g

2.参与亚麻籽油打匀,倒入奶茶拌匀,筛入面粉和泡打粉的混合物。

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配料

3.用刮刀以不平整的法子拌匀。舀入纸模中,6-7分满就好。烤箱预热160度,中层,上下火,23分钟。

搅打至黄油发白、膨松,相当轻便。

  • 细砂糖12g
  • 一小撮

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那是一款真材实料的小奶油蛋糕,样子异常的小,造价高昂。很好吃,值得推荐介绍。来源于孟先生的100道小生日蛋糕,有变动。

筛入低粉。

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 大致难度

(6cm上口径*4cm高的纸模6个)

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奶香卡通小饼干的做法步骤

资料:杏仁片30g,蔓越莓干60g。黄油50g,白糖50g,低粉50g,洋红2个,牛奶30g,泡打粉百分之三十茶匙。

切拌成面团。

  • 图片 51把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
  • 图片 62先略微和弄均匀(不要自行搅动,先手动拌匀,不然会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
  • 图片 73走入牛奶继续搅打。
  • 图片 84搅打至黄油发白、膨松,相当轻巧。
  • 图片 95筛入低粉。
  • 图片 106切拌成面团。
  • 图片 117在撒了高粉的职业台上,把面团擀开成厚薄均匀的片;用卡通饼干模子印出形象。
  • 图片 128把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。
  • 图片 139抽取里头那一片,就能够看见,可爱的kitty就快出来呀。
  • 图片 1410挪走模子,一片饼干胚子就好啊。
  • 图片 1511把具有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右就能够。

做法:

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小法门1、具体温度要基于自个儿烤箱调节哈,举个例子自身的烤箱只可以“下火全功率上火半功率”,笔者就先用下火全功率上火半功率烤8分钟,再转成上火全功率下火半功率4分钟,只要看看饼干周边发黄就足以啦。

带着我们自制的小饼干和小蛋糕,就放回烤箱120度回烤几分钟即可。1.杏仁片150度烘烤10分钟,放凉后与蔓越莓干一同打碎。黄油常温软化,加红糖打发,分两回倒入蛋液,继续打发。

在撒了高粉的职业台上,把面团擀开成厚薄均匀的片;用卡通饼干模子印出形象。

2、烤好未来把饼干放在烤网上,晾凉,放密闭容器中保存,假设有个别潮了,就放回烤箱120度回烤几秒钟就可以。

2.倒入牛奶打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物,用刮刀以不平整的方式拌匀。

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