1准备材料。
2黄油隔水加热融化成液体。
3加入鸡蛋液。
4再加入牛奶。搅拌均匀。
5混合好的液体中加入白糖。
6加入奶粉。拌匀。
7倒入面粉。
8团成面团,揉光滑。
9擀成0.3cm厚的面片。切小块或者用模具压成圆。放入铺了油纸的烤盘里。
10180度预热烤箱,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。
主料
“椰蓉与黄油的搭配堪称经典,香酥椰蓉裹在面包中,口口都是椰香味,这款面包超级有诱惑力,每次做这个面包,总能时不时提醒我掰一块,掰一块……”
辅料
- 椰蓉50g
- 面粉20g
- 黄油65g
- 白糖50g
- 鸡蛋1个
- 奶粉20克
- 牛奶40克
- 黄油35克
5张图片
1黄油隔水融化
2加入打散的鸡蛋
3加入牛奶,搅拌均匀
4加入奶粉,白糖,继续搅拌(还是糖粉好些,烤出来的饼不容易变形)
5把面粉倒入搅拌好的液体中
6揉成面团,醒上10-20分钟
7把面团擀成厚3mm的面皮,用模具压出形状和纹理,这个是白雪公主和小矮人,王子的模具
8还有其他的小动物模具,米奇模具等
9把做好形状的小饼排入烤盘,烤盘之前用锡纸包好,防粘防变形
10烤箱中层,上下火,170度预热,15分钟,饼面变白就好,如果喜欢,还可以刷一层蛋液,变的金黄色。
11烤好的饼饼
椰蓉馅
配料
“童趣奶白饼,原方来自君之
今天是六一儿童节,我给宝宝做了这款充满了童趣和童真的童话卡通色彩的奶白饼,可以和孩子一起制作啊,体验亲子的快乐,激发孩子的制作动手能力,从中讲解一下有关的童话故事,寓教于乐,不失为和孩子一起分享快乐的活动啊!”
- 高筋粉385g
- 牛奶240g
- 奶粉20g
- 鸡蛋1个
- 盐5g
- 白糖35g
- 酵母3g
- 黄油10g
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