- 葱15g
- 姜10g
- 酱油5ml
- 美极鲜10ml
- 五香粉3g
- 八角3g
- 桂皮2g
- 白砂糖10g
- 清水适量
- 花生油30ml
- 咸鲜气味
- 烧工艺
- 三十分钟耗费时间
- 高端难度
1野猪肉切成片。
2热锅下油，放入肉块。
3文火清炒至肉块出油。
4参与葱姜块。
5干炒出香味。
6再到场老抽、美极鲜和五香粉混烧出芬芳。
7步向清水、八角、桂皮和食用糖翻搅均匀。大火烧开转温火盖盖炖二个半钟头。
8地蛋去皮洗净切滚刀块。
9放入锅中炒匀。
10盖盖再大火炖20分钟就可以、
11成品图。
1笨鸡斩块洗净控水备用。
2野寸菇用清澈的凉水泡软洗净备用。
3包心白菜洗净切块。
4马铃薯去皮洗净切滚刀块。
5葱切段，姜切片。
6热锅下油，归入八角文火煸香。
7放入鸡块。
8大火乾煎至出油。
9步入切碎的葱和姜片。
10乾煎出香味。
11插手老抽。
12清炒出香味。
13再参加美极鲜，干净的水，白砂糖煸炒均匀温火烧开。
14转小火盖盖炖10分钟。
15将鸡块转紫砂麻辣烫中中火炖30秒钟。
16再插手泡好的各样山珍和盐。
17盖盖再炖20分钟。
18步向土豆和黄芽菜。
19盖盖再炖10分钟就可以。
- 葱15g
- 姜5g
- 八角3g
- 五香粉3g
- 酱油15ml
- 美极鲜5ml
- 白砂糖5g
- 盐5g
- 清水适量
- 花生油25ml。
- 野猪肉500g
- 土豆600g
肉烧鸡的做法步骤
主料
- 笨鸡一只
- 野蘑菇适量
小秘技鸡身上的肉和冬菇都是非常有新鲜的食品，所以不用加味之素。
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 数小时耗费时间
- 常备难度
食物原料明细
- 猪肉400g
- 小公鸡半只
- 鲜香菇500g
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