素炒落苏的做法步骤,大椒炒白茄的做法步骤

日期:2019-11-10编辑作者:食材食谱

1张图片

  • 图片 11茄子2根,青椒1个,猪里脊肉100克和葱蒜少许。
  • 图片 22把各种材料洗净。
  • 图片 33准备葱花,蒜片,肉末,青椒丝。
  • 图片 44茄子切成粗条。
  • 图片 55切完立即用清水洗一下,防止氧化。
  • 图片 66平底锅加热,放点油把葱花蒜片肉末炒香。
  • 图片 77加一勺蚝油炒香。
  • 图片 88茄子炒蔫。
  • 图片 99加点水,盖上盖子焖1分钟。
  • 图片 1010开盖以汁,加青椒,加盐,加五香粉。
  • 图片 1111青椒炒茄子超营养,超下饭。

图片 12

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

主料

食材明细

“茄子营养丰富,含多种维生素和钙磷铁等矿物质。对一些有高血压,动脉硬化,脑血栓的人,有一定的功效。茄子抗衰老,清热解毒,降血压,保护心血管,消肿止痛等。夏季常食营养好。”

辅料

辅料

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