最后刷在面包上,温度和时间略有差异

日期:2019-11-16编辑作者:食材食谱

食物的材料明细

“那是在亲属家烤的面包,好相爱的人向来想入坑,迟迟不忍心跳下来,无独有偶这一次走亲戚,两家间隔非常近,呼来朋友,给他点诱惑,助她自我就义,真材实料,最简便易行的面包做给心上人看,送朋友带回家品尝,产生了相爱的人小孙子的大爱,特别心爱轩软的面包裹着甜蜜红豆沙馅,小兄弟欲罢无法了,于是推荐生龙活虎款ACA烤箱,一定选取计算机版的,调整标准,零败北,入坑吧!”

“喜欢吃肉的相恋的人,一定毫无失去那款面包,把肉松卷起来吃,相当的甜美。首要的是面包卷细软可口,有弹性,零战败。早前本身做的面包卷,总是断裂,终于驾驭失利的原故了,原本是用错了面粉。”

“闺蜜想吃面包,赶巧家里有刚买来的肉末,直接做生龙活虎款肉松面包送朋友,没悟出闺蜜吃过之后非常赞,还蛮有成就感的的。”

主料

肉松面包卷的做法步骤

4张图片

食物的材料明细

  • 图片 11备选好全数的食物的材料。
  • 图片 22将热水、蛋液、油等液体依次进入面包桶,插手盐和红糖,筛入高筋粉和奶粉,加入酵母,运营三个和面程序,运维发酵程序。
  • 图片 33发酵好的面团收取揉匀排气。
  • 图片 44均匀的分为4个面团盖上保鲜膜饧15分钟。
  • 图片 55取适当的量的海苔芝麻肉松和炼乳纳入碗中,和弄均匀。
  • 图片 66面团饧好后,取叁个面团擀成长饼,均匀的涂抹上拌匀的炼乳肉松,生龙活虎边擀薄一点轻易粘结,从另三只卷起来。
  • 图片 77雷同的方式,把4个面包都卷好后码入烤盘。
  • 图片 88入烤箱二遍发酵,45度设置发酵时间55分钟。
  • 图片 99二发停止,抽出烤盘,烤箱设置160度预热5分钟,当时期给面包刷上蛋液。
  • 图片 1010烤箱160度上下火中层烤20分钟左右。
  • 图片 1111出炉。满屋飘香,刚出炉时最佳吃。
  • 酵母4g
  • 2g
  • 温水130g
  • 饭豆沙馅200g
  • 熟白芝麻适量

图片 12

  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 高等难度
  • 图片 131将热水、蛋液、油等液体依次参预面包桶,加入盐和黄砂糖,筛入高筋粉和配方奶,参加酵母,运维四个和面程序,运维发酵程序
  • 图片 142备好饭角豆沙馅
  • 图片 153发酵好的面团收取排气
  • 图片 164均匀的分为二十五个面团盖上保鲜膜饧15秒钟
  • 图片 175取4个面团,分别擀成薄饼叠放,放上两个火镰小刀豆沙馅,卷起来成玫瑰花状,中间切开分成2个面包
  • 图片 186全体面包做好
  • 图片 197码入烤盘
  • 图片 208入烤箱一次发酵,烤箱最低温度发酵40分钟
  • 图片 219抽出刷上蛋液,撒些熟白芝麻
  • 图片 2210烤箱160度预热,上下火中层烤20秒钟左右
  • 图片 2311出炉
  • 图片 2412装盘。

辅料

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