杂锦炒腐竹的做法步骤
食材：鸡大腿；辣椒段；鸡汤；花生米；食用油；花椒；麻椒；生抽；糖；醋；花生酱；芝麻；葱花；香菜
食物材料明细
末尾放适合的数量胡荽或老葱搭配，混合拌匀炝拌双色腐竹
7.加盟调味品生抽、生抽，和小半碗水
主料
焯水九分钟左右
1、只整鸡大腿。水煮20分钟至熟用手撕成条条，花生米炒熟，隔着方便袋压压碎
1黄椒去籽切三角块，胡萝卜切成条。
2腐竹泡软后切段，挤干水分备用。
3锅里放入少量的油，把红萝卜和黄椒归入锅里干煎至变色变软。
4把腐竹倒入锅里，参与1勺芝麻油和2勺老抽翻搅，盐先不要放，前面试过味再加盐，因为酱油和香油带盐味十分重。
5盖上锅盖焖3分钟，就能够食用。
6急忙而且相当漂亮味的生龙活虎道菜。
7试生机勃勃试吧。
把炒香的花椒们和调好的酱料一同倒在腐竹上边，搅拌均匀。
贰个干花椒切段儿和葱一齐炒香
2、最后出锅前加了鲍鱼汁，看似自由其实某个不私行，味道极其地鲜美。
腐竹用凉水或许热水提前泡发，泡到用手捏一下到未有硬心甘休，然后切成差不离的长度，水芹也切成合适的尺寸备用。
2、锅内放入色拉油，烧至三成热时放入黄鳍鱼，文火浸炸至光彩海洋蓝，捞出控油。
4张图片
10.再加半碗水，加盖中型Mini火焖煮10秒钟左右；
- 咸鲜气味
- 炒工艺
- 不行钟耗费时间
- 简言之难度
熏制5到10秒钟的三层肉汆水，洗净。腐竹喜欢松软的口感的话要多泡一会然后切段。
做法：
辅料
放油开慢火，一同放入，放盐和一丢丢糖。爆炒一下若是干了能够放一点煮笋的水。素炒腐竹
2、锅内下30g玉米油，油热现在，下切碎的花椒段，花椒，麻椒，爆出香味，倒出。参预老抽，糖，一丝丝醋。蒜蓉酱，一小点鸡汤拌匀。拌料能够团结边尝边调
- 腐竹100g
- 尖椒1个
- 胡萝卜半截
加盟泡发好的腐竹和配菜翻匀
做法
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 十三香半勺
- 油适量
白芷立马就散出来了
6.点破盖子，倒入水豆腐块里面
用料
食物的材料：黄椒4根，生抽1勺，盐2克，果糖1勺，醋2勺，豆瓣酱适当的数量，猪油卓越
腐竹1根；芹菜2根；麻油；盐；生抽；醋；熟芝麻
虎皮黄椒
锅中烧热水倒入黑木耳和腐竹
2.将电饭锅内胆里加风流洒脱勺油
三星（Samsung卡塔 尔（阿拉伯语：قطر椒、青朝天椒、干花椒、姜、蒜都切好备用。
随机小炒
考虑好食物原料，笔者用的干腐竹，提前泡发好，木耳同样泡发好，洗干净剪去根部
7.锅中加点油烧热，归入三层肉煎煸出油至藤黄盛出等用；
肉，用水焯一下，切小块
11.时间到了就做到了
三回性能够多煮一点，吃不完放进双门冰箱，下生龙活虎顿就可以走入莲花白一齐炖煮~又是大器晚成种味道！各个下饭！！腐竹炒肉
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热锅凉油，中火五分之二热时下玉葱，炒至散开成片、出芳香时，参与木耳转小火。
5.再次盖上盖采取速热4分钟
热锅热油，归入魅族椒、青朝天椒、干花椒、姜、蒜炒香。
参与适当的数量香油，拌炒均匀，盖上锅盖焖片刻使腐竹入味；出锅。夜味腐竹
9.插足腐竹和五花肉稍炒，再加老抽香油盐炒均匀；
翻翻酱油小编是放了少数老抽一点生抽再点一小勺糖
3、锅内归入葱油50克，烧至二分一热时，放入切碎的葱、姜片、蒜片、干花椒各10克炒出香味，倒入清汤300克、辣妹子酱10克，辣鲜露5克、芝麻油3克、鸡粉2克烧开
加盟两勺老抽
8.盖上盖子采纳速热10分钟
做法
豆腐焖肉
王瓜洗净切成片
3.浸透好的腐竹切段；
锅里烧油，油热下球葱和蒜片炒香，下甜椒，略炒至断生。
1.备好资料；
做法
干锅黄颡鱼
肉块翻炒变色，插足酱油，黄酒，煮沸，参加热水，要刚刚盖过肉
做法
说起底放点生抽，调调味精调味，就能够起锅了凉拌豆笋
三层肉切条
4、下入黄颡鱼，温火烧至鱼肉成熟，放入杭椒块、美女椒段各20克，羊角葱花5克，淋入干锅油15克、炼香的鸡油20克翻匀，出锅装入锅仔内，上桌后加热食用。
先撒盐拌匀，再依个人口味加老抽、醋，最终撒点熟的芝麻（最棒破皮，更易吸取卡塔 尔（阿拉伯语：قطر。
食材：盐，味美达，肉片，圆头菜，橄榄油，胡萝卜，鲍鱼汁
黄椒2个；木耳几朵；腐竹数根；玉葱1个；洋茄1个；盐1勺；老抽适当的数量；猪油2汤勺；蒜1个；味素适合的量
3.盖上盖子接纳速热2分钟
下一场放腐竹混煮，那个时候放入两勺芝麻油生煎几下好入味
用小刀将朝天椒内部的籽和筋挖掉。
将牛角椒不分轩轾，切开。擦干水分。
放一丝丝盐做基味，一小点老抽上色，一小点老抽调味，适当的量香油润色提香
熟处理
两勺老鳖一特醋
4.三层肉切成丝；
把腐竹折成黄金时代节风姿浪漫节的，用水清洗就能够，喜欢吃软趴趴的腐竹的童鞋能够泡瞬，笔者赏识有嚼劲的感觉就清洗干净。
11.收汁后加盟蒜苔炒熟就足以了。
腐竹和寸菇泡发
4. 锅中放少量的油，中型小型火，将灯笼椒放进锅中，用铲子有的时候的自制和翻面。使黄椒两面受热均匀，煎出虎皮。盛出备用。
双色腐竹冷水泡发，斜切成段
5.调碗汁。碗中加入老抽1勺，盐2克，葡萄糖1勺，醋2勺。
用料
9.10分钟过后揭示盖子参加盐和味精
用料
做法
热油淋在腐竹上
4.时间到理解后爆料盖子，放入蒜瓣和肉块，用箸子散开
热水焯一分钟后用矿泉水洗浴
1、初加工 黄鳍鱼600克宰杀制净，在鱼身两面打一字花刀，参预盐、鸡粉各3克，玉椒粉、鸡精各2克，花雕5克拌匀，烟熏5分钟，拍生粉50克。
花生米加水，盐，八角，煮酥成食盐加水芸生米，大约拾柒分钟左右
1、随便小炒，用的是食用油，红萝卜，圆头菜，肉片，味美达，盐。
腐竹半斤；老醋半勺；杭椒油大器晚成勺；生抽风流罗曼蒂克调羹；省油大器晚成汤勺；老抽一小勺；蒜泥一小勺；葱段一小把
6.杭椒切段；蒜切成丝；姜切丝；葱切段；
加入腐竹和木耳、盐、生抽乾煎下，入味后步入西红柿，翻炒均匀，略炖1分钟。加入味素拌匀，起锅。西芹拌腐竹
做法：
先把腐竹用热水泡1个钟
6.热锅凉油，放入沙拉酱煸香。倒入碗汁，清炒加热至沸腾。
坐锅加水，水开后，焯腐竹，煮个一秒钟就能够，捞出风干，归入容器中
10.踏向水三磷酸腺苷，再盖上盖子接受速热2分钟
捞出沥干水分
1.备选好素材洗净切成条
红萝卜切成丝配菜改刀
三层肉焖腐竹
用料
3、把家凫肉，花生，拌料一同拌均，心思好，撒点芝麻，葱段也许延荽装饰下，就好了
步向腐竹，中火焖十三分钟
口水鸡
7.把煎好的朝天椒倒入锅中，乾煎均匀，待汁变浓就可以出锅。
用料
8.投入葱姜杭椒炒香；
等到香馥馥出来烹入花雕，下腐竹炒意气风发炒，加清澈的凉水，干净的水的量无独有偶没过肉。微微加点生抽上色（因为郫县豆瓣本来就咸，由此不要放盐，假若郫县豆瓣放的少，能够适当的加点盐卡塔 尔（英语：State of Qatar），撒点砂糖提鲜。盖上锅盖焖煮，喜欢软糯口感的可以多炖一会时光，急不可待吃了稍加焖煮就可以了。
做法
加盟味素，生煎出锅就能够香芹冬笋炒腐竹-有机素食
2.腐竹用冷水浸透；
做法
1、牛角椒洗净，切除根蒂部。
把姜丝，蒜苔，南椒切好，把肉肥瘦切好，瘦肉用老抽，赤砂糖小量，省油，姜丝，盐，黄酒蛋氨酸，食油腌30分钟，让肉入味～
5.蒜苔切段；
看看炖的超十分的少收汁了，腐竹和肉都软了，就能够了~出锅前撒上调味精，翻搅两下，齐活~出锅咯~
腐竹泡发，切丝
做法
拌入全数调味料，放置有的时候常辰入味就能够。腐竹木耳吊瓜炒
下青瓜片，放盐继续干炒片刻。
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