青红花椒花菇炒鸡蛋的做法步骤,癞葡萄香菌炒

日期:2019-11-16编辑作者:食材食谱

食材明细

  • 图片 11食材:红椒、青椒。
  • 图片 22新鲜香菇、鸡蛋。
  • 图片 33将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
  • 图片 44打成蛋液,待用。
  • 图片 55将青红椒去蒂去籽清洗一下。
  • 图片 66放在案板上切开,待用。
  • 图片 77将新鲜香菇去根部清洗一下。
  • 图片 88放在案板上切片,待用。
  • 图片 99烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 图片 1010接着,利用炒鸡蛋的油。下入青红椒和香菇翻炒翻炒至断生。
  • 图片 1111然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 图片 1212最后,加点盐、鸡精。
  • 图片 1313调味炒匀,即成。
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

辅料

主料

  • 红椒1个
  • 青椒1个
  • 新鲜香菇2朵
  • 鸡蛋2只
  • 鸡蛋2个
  • 香菇4朵
  • 苦瓜半根
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

4张图片

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