小笨鸡三头 茶树菇 花雕 姜片 蒜片 黄豆酱 盐 葡

日期:2019-11-24编辑作者:食材食谱

茶树菇:止泻、健脾、利水

小笨鸡一只 茶树菇 料酒 姜片 蒜片 香辣酱 盐 白糖 小葱

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

教您茶树菇干锅鸡的家常做法,如何做茶树菇干锅鸡才好吃

1.茶树过泡发备用,鸡块剁块

2.鸡块汆一下水捞出

3.炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒

4.加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可

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白糖:富含碳水化合物

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