补血、护齿、保护骨骼,清炖狮子头口味清淡

日期:2019-11-24编辑作者:食材食谱

清炖狮子头的食材和调料:

猪肉(肥40%,瘦60%) 马蹄 葱 姜 蛋清 盐 料酒 胡椒粉 鸡精 青菜

清炖狮子头的家常做法:

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1.猪肉细切粗斩;马蹄去皮切碎;葱姜拍一下用清水浸泡

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2.切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥

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皇家国际在线开户,3.砂锅放清水用白菜叶垫底,把肉泥团成大丸子放进砂锅

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4.加少许盐、料酒,用小火炖1个小时

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5.加青菜心、鸡精调好口味

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补充蛋白质、补铁补血

清炖狮子头的制作材料:

猪肉(肥40%,瘦60%) 马蹄 葱 姜 蛋清 盐 料酒 胡椒粉 鸡精 青菜

方法步骤

教您清炖狮子头的家常做法,清炖狮子头怎么做好吃

1.猪肉细切粗斩;马蹄去皮切碎;葱姜拍一下用清水浸泡

2.切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥

3.砂锅放清水用白菜叶垫底,把肉泥团成大丸子放进砂锅

4.加少许盐、料酒,用小火炖1个小时

5.加青菜心、鸡精调好口味

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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

2、然后在肉糜中加入蛋清,马蹄碎,葱姜水,盐,料酒和胡椒粉搅匀成肉泥;

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

北豆腐500克,虾馅75克,猪肉馅75克,木耳,鸡蛋,盐,味精,白糖,生粉,胡椒粉。

特色清炖狮子头

狮子头也不仅仅是一团肉,同样可以加入其他很多原料,制作成自己想要的样子。

清炖狮子头

2、在肉馅中加入鸡蛋,味精,盐和胡椒粉,再加料酒搅拌均匀,然后加入葱姜水搅打上劲;

3、再加入香菇,马蹄和胡萝卜搅匀,揉成一个个的大丸子待用;

方法步骤

3、取砂锅,放入清水,用青菜叶垫底,然后将肉泥弄成一个大丸子,放入砂锅中;

4、加入少许盐,料酒,用小火炖1小时左右,加入青菜,鸡精调味即可。

1、将猪肉去皮剁成肉馅,香菇,马蹄,胡萝卜也剁碎,葱姜切开后泡开水;

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