真的是特别好吃,太原哪教鲅鱼饺子

日期:2020-01-12编辑作者:食材食谱

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小贴士:太原哪教鲅鱼饺子,鲅鱼饺子培训

不知道大家喜不喜欢吃饺子,小编作为一个地地道道的北方人真的是特别喜欢饺子。像韭菜鸡蛋、牛肉萝卜、猪肉白菜等等都是特别美味的水饺。不过今天要给大家介绍的是一种鲅鱼饺子,光听名字我就要流口水了,真的是特别好吃。简单的教大家三种做法。

小贴士:太原哪教涮牛肚,涮牛肚培训

一、鲅鱼饺子做法一

1、材料

饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。

2、做法

1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。

2、饺子面和好,稍饧,做成60个面皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。

3、锅内加适量清水,烧开后下入饺子,煮熟捞出即成。食时蘸醋。

二、鲅鱼饺子做法二

1、材料

面粉、蛋清、鲅鱼、五花肉、韭菜、大葱、料酒、胡椒粉、生姜、牛奶、香油、盐

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