但是还是需要看怎么煮这挂面,整齐吧从一档压

日期:2020-01-12编辑作者:食材食谱

锅中放入热水,水滚开一个,放入挂面,顺时针搅拌2-3下;

4、接着加入没过排骨的沸水,加高汤,糖后大火煮沸,转为中火炖煮半小时;

挂面小把;鸡蛋1个;葱1根;食用油少许;醋少许;酱油少许;香油几滴

待油温度适中打入鸡蛋;

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再放油加热,放入葱花;

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做法任何挂面,一小撮,热水煮至80%熟(面条变软易掐断即可)火腿肠和青椒打碎面条过凉水沁透,沥水鸡蛋用一个或者两个均可,搅拌放入沥干水的面条,加入少许生抽,我用的是混合调味料,无需加盐的那种,白胡椒粉少许,香油少许,搅拌均匀国内倒入橄榄油或食用油,用筷子卷一口下锅最多一厘米厚就好啦!小火煎黄,可以用锅铲压一压翻面煎黄,即可出锅做好了,外脆里软的挂面煎饼,(此处烤肠可忽略⊙_⊙请自由搭配)

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大排挂面汤怎么做

做法煮一锅水,水开了,舀半碗盛面条的碗里,然后把放少许生抽,各种调料!把面条下锅中火煮到断生,不要太烂小锅子,可以用平底锅,放油,虾皮放进油锅,小火,用勺子翻拌,煎到虾皮透明,金黄!把煮好的面条盛出,装碗里,撒葱花,把滚烫的虾皮和油一起舀起,浇到葱花上,就可以了!

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挂面100克,油盐适量,酱油,鸡蛋,菠菜100克,西红柿100克。

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放入少许盐、酱油、醋等,放入菠菜;

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倒炝锅挂面汤

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4、接着放入豆腐条,海带丝和胡萝卜丝炒匀,加入凉水或开水煮沸;

做法材料准备好先用70克菠菜加50克水,用料理机炸成汁,面粉里加蛋清,盐,菠菜汁合成面团要硬一点分成五份,每份平均78左右擀成薄皮擀好从一档开始压第一遍压到六档然后从一头向上折叠到三分之二处,另一头在叠上来,使面片整齐再从一档开始压第二遍,整齐吧从一档压到六档再折叠第三遍继续压一至六档压面条之前,面片要记得撒上面粉,免得粘连开始压面条了,压出面条后,最好用玉米面粉作手粉,撒在面条上,斗掉多余的粉,美美哒绿色菠菜汁挂面诞生了团在一起,也不会黏在一起,第二天做早餐面条

放入适量的油,在锅中预热;

6、另用锅加入清水,烧开后放入烧油,下入挂面煮熟盛出,放入排骨,撒上葱花,加入鸡蛋即可。

扁豆;猪肉;蒜末、香菜;酱油、盐

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方法步骤

虾皮挂面,以及各种汤面

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6、然后下入挂面煮熟即可出锅。

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2分钟左右出锅开吃。

食材准备

用料

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4、水开后下入面条,放入菠菜,加盐和鸡精调味;

盐3克;糖2克;白胡椒粉2克;味精2克;葱花10克;香菜5克;紫菜2克;虾皮2克;生抽3克;醋3克;香油3滴;以上是碗底配料以上是碗底配料;水800克;姜片一片;蒜瓣儿一瓣儿拍碎;干挂面50克;青菜白菜50克

鸡蛋成型,捞出备用;

2、锅中爆香葱,放入南瓜翻炒均匀,然后放入西红柿翻炒

做法按方子配好碗底。盐。按方子配好碗底。锅里加水一大碗约800克,放入姜片,拍碎的蒜瓣。煮面2分钟,下菜煮1分钟。冲汤入碗。把面和菜一同捞出,成了,不用刷锅。吃完身上热乎乎的。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 中裕金丝鸡蛋挂面 一扎 辅料 菠菜 一根 调料 葱花 少许 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 相克食物 荷包鸡蛋面的做法

2、锅中适量油,放入葱花和西红柿翻炒,然后放入酱油;

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5、然后加入木耳和盐,再煮20分钟后加少许醋,煮匀后关火待用;

高筋面粉500克;菠菜40克;鸡蛋两个;水180克;盐6克

5、面条出锅后放入煎好的鸡蛋即可。

粉条;挂面;榨菜;花生米;葱;盐;糖;生抽;醋;料酒;干辣椒;花椒;虾

食材准备

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1、西红柿洗净切块,菠菜洗净切段,葱切花待用;

用料

挂面汤制作的时候使用的挂面也就是大家平时购买的面,干硬的,方便保存,运输。虽然个人觉得挂面不如水面来得好吃,但是还是需要看怎么煮这挂面,若是食材和调味料丰富,煮出来的挂面汤怎会不好吃。

面饼;挂面适量;油适量;蛋2个;酱料;黄瓜半根;青椒一根;老干妈一勺;生抽一勺;香油一勺

食材准备

用料

鸡蛋挂面汤

挂面;鸡蛋;葱花;盐

2、海带泡软切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切碎,豆腐切条后油炸至金黄待用;

做法锅内烧开水,将挂面煮至7成熟,捞出过凉水控干放入大碗待用炒锅内倒油,放入洋葱丝炒软,爆香葱姜蒜末,关火,捞出拌入晾凉的面条内,加盐、黑胡椒拌匀平底锅倒比平时炒菜多点的橄榄油,烧热,夹一筷头拌好的挂面放入平底锅,形成圆饼状,压平,不要太厚将挂面团用中小火煎大概5分钟至底部焦脆,基本定型后,用锅铲小心翻面,煎另一面平底锅大点的可以一次性多煎几团都煎好后盛入盘中,叠起来,淋番茄酱或甜辣酱酸辣酱都OK

4、然后将菠菜放入锅中,加入盐和鸡精调味,盛出后放入鸡蛋即可。

挂面圆子—合肥人都喜欢

方法步骤

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1、将里脊肉切丝,加入少许生抽,盐腌制;

用料

5、然后打入鸡蛋,鸡蛋煮至快熟时放入盐,胡椒粉,醋,芝麻油和葱花;

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挂面适量,里脊肉100克,豆腐丝50克,胡萝卜,海带少许,盐少许,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,花椒,胡椒粉,芝麻油适量,盐,色拉油,水适量。

用料

2、香葱切碎,姜切丝,蒜切片,锅烧热油,爆香葱姜蒜;

细挂面适量;蒜苗一颗;香菜一颗;香葱一颗;醋适量;芝麻油几滴;生抽少许;盐适量

3、锅中倒入适量油,炸香花椒,放入葱姜蒜炒香,然后倒入肉丝炒至变色;

干脆挂面饼

3、加入适量的水,水烧开后放入挂面,另外用电饼铛或其他锅煎两个鸡蛋;

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3、然后放入酱油,加入水,另用锅煎熟两个鸡蛋待用;

一碗“神仙汤”挂面的早安

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用料

3、然后倒入排骨翻炒至变色后加入老抽,黄酒和蚝油翻炒;

煎挂面饼

家常挂面汤

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