1.豆腐在淡盐水中煮二分钟,2、将切好的黄瓜丝

日期:2019-10-01编辑作者:食材食谱
  • 胡萝卜适量
  • 香菜适量
  • 木耳适量
  • 适量

做法:

8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上,然后撒上香菜即可。

1张图片

5.锅放油,比平时炒菜的多一些,加入配菜及调好的汁翻炒。

做法:

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1.豆腐在淡盐水中煮二分钟;干木耳泡发去蹄;木耳在水中煮二分钟;豆腐切成四厘米厚的块。

6、倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀大火收汁。

肉段烧茄子

魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油

  • 图片 11豆腐切成方丁入锅炸至金黄。
  • 图片 22锅中油烧热,入蒜片炒香。
  • 图片 33加入胡萝卜与木耳炒香。
  • 图片 44加入豆泡、蚝油、少许水。
  • 图片 55烧沸至自已喜欢的程度,加香菜、鸡精出锅。

1.把淀粉做糊儿,在要做菜的时候把表面的多余水分倒掉,淀粉与水的比例应该是大概是2比1。

7、将芹菜、胡萝卜、腐竹放在盆中过凉水备用。

小窍门豆泡可一次多炸一些,分装入冰箱保存。

豆角炖五花肉

做法:

主料

2.猪肉和茄子都切小块,把胡萝卜、青椒、大葱切菱形片,大蒜切片备用;把生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒、米醋、盐、淀粉与水混合调匀后备用。

☆蒜蓉冬瓜☆

木耳烧豆腐的做法步骤

  1. 揭盖,放入豆角搅匀,小火焖4分钟,最后放入少许葱段炒香即可出锅。

杏鲍菇200g、木耳适量、胡萝卜50g、青椒1个、油20g、精盐1/2茶匙、剁椒4茶匙、陈醋10g、白糖10g、酱油5g、蒜粒、生姜末、淀粉

配料

3.放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀,再加料酒炒香,加入白糖、生抽、老抽炒匀。

☆浇汁豆腐☆

  • 蚝油适量
  • 鸡精适量

图片 6

5、锅里倒入剩余的油,倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁,炒成粘稠的酱汁。

图片 7

4.倒入生粉、鸡精、生抽、白糖加水勾芡;装盘放香菜。

图片 8

食材明细

做法:

10、滴少许香油拌均即可。

辅料

家常豆腐

2、将圆白菜的叶子取下来。

  • 豆腐适量

3.锅内留油,倒入蒜爆香,倒入木耳翻炒;倒入煎好的豆腐炒一分钟。

小提示

1.洗净的豆角切成段,锅中清水烧开,加入少许食用油、盐。

小提示

3.把沉淀好的淀粉与肉混合,锅放油加热至120度左右炸肉,先炸肉后炸茄子,炸至金黄色捞出备用。茄子用干淀粉裹匀,下锅炸.炸至金黄色捞出备用。

图片 9

食材:豆腐1斤、木耳五朵、香菜少许、蒜2瓣、油、生抽、白糖、鸡精、生粉各适量

2, 把泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝放入大钢盆里,加入适量盐,酱油,醋,白糖,,香菜沫,蒜沫,炒熟的芝麻,姜沫,一点香油,搅拌,这时,炸好的油凉了,放入凉拌菜里继续搅拌,知道滋味进入食材里面,洒上炒熟的芝麻。

4.待肉段和茄子都炸好后,再放入油锅中炸一遍。

☆麻辣凉拌海带☆

4.倒入适量清水、鸡粉、盐拌匀,盖盖,小火焖10分钟至五花肉软熟。

豆腐,蚝油,干红辣椒,香菜,蒜末,油,葱末

做法:

4、炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。

2.热锅倒油放一点盐,一块一块放入豆腐这小火煎至两面金黄色捞出。

2、在焯蔬菜,尤其是绿色的蔬菜,可以往锅中倒少许食用油,这样焯出来的蔬菜颜色会非常清翠漂亮。

图片 10

2、冬瓜属于味道比较清淡的蔬菜。所以,在炒的时候放了一些辣椒提味。

2.放入豆角搅匀,煮1分钟捞出,烧热炒锅,放入五花肉炒出油。

1、把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉调匀成酸甜味汁。

图片 11

9、放少许盐、鸡精、白醋,出锅前再淋少许香油即可。

6.加入炸好的肉段与茄子,然后让食材与调料混合均匀,煸炒2分钟后即可出锅。

5、锅中加入适量的水,烧开后,放入芹菜和胡萝卜,然后再倒一点食用油,焯一分钟左右捞出。

1、泡发腐竹最好用凉水,这样泡发好的腐竹外形完整,大概泡发需要两个小时左右。

4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。

8、将圆白菜放入锅中,大火煸炒。

2、炒这道菜一定要用大火,而且时间不能太长。否则会影响菜的口感。

6、将浸泡好的圆白菜沥干水份。(一定要将水份沥干,不然会影响菜的口感)

本文由皇家国际在线开户-皇家国际在线注册『官网』发布于食材食谱,转载请注明出处:1.豆腐在淡盐水中煮二分钟,2、将切好的黄瓜丝

关键词:

1.把矮瓜切成段,葱末辣面子拌匀

20多道下酒凉拌菜 请务必收藏 日常、过节、待客、过年肯定用得上! 1张图片 材料 千张 1张 青瓜 150克 香葱 1根 香醋...

详细>>

小窍门1、照烧酱所需要的材料在超市一般都能买

小窍门1、照烧酱所需要的材料在超市一般都能买到。如果实在买不齐,我还有一个更简单的做法,只是口味略逊色一...

详细>>

没有冰糖,毕竟是糯米类食品

冰糖 适量 “要谈到苏城最可口的糖粥,非潘玉麟家的糖粥莫属。听老一辈人说这家最正宗,做了平生的糖粥了,最能...

详细>>

羊排鲫鱼汤的做法步骤,但是如果直接去羊肉汤

配料 做法: 鱼咬羊 1、羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小片。 这是一道很鲜的徽菜,鱼+羊=鲜,由...

详细>>