红肠土豆片的做法步骤,耗油生菜

日期:2020-02-11编辑作者:食材食谱

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上班族们,厨房新手们都快来看,今天小编特别整理了几道口味比较好的经典小炒。以素为主,但绝对是素菜中超级够味儿的美味。不仅食材和调料上没那么复杂,而且还是绝对的快手菜。看了你就知道,绝对每样都是你平时爱吃的。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 里道斯牌红肠 三根 土豆 三个 相克食物 尖椒 一个 相克食物 辅料 葱花 适量 豆油 适量 调料 酱油 适量 鸡精 适量 相克食物 鸡精 适量 相克食物 十三香 适量 盐 适量 红肠土豆片的做法

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“怀念大学门前小吃铺做的红肠土豆片,香极了。哈尔滨特色菜。”

耗油生菜

里道斯牌红肠,是最古老的牌子哦

食材明细

做法:

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主料

1.蒜切成粒,葱切成葱花,生菜洗净

切成薄片儿

  • 红肠三根
  • 土豆三个
  • 尖椒一个

2.将生菜焯水至断生,然后捞出控水

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辅料

3.在碗中调入生抽、耗油、淀粉,再加少许水,混合均匀,制成料汁

三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉

  • 葱花适量

4.锅中入油,下入蒜粒、葱花爆香, 加入刚调好的料汁,煮三分钟左右

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配料

5.最后把熬好的料汁均匀浇在生菜上即可

锅里放油,热了之后,放入葱花爆香

  • 豆油适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 十三香适量
  • 适量

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红烧土豆片

倒入土豆片翻炒

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法:

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