怎么做盐焗鸡,以至于很多人网购粗海盐

日期:2020-03-12编辑作者:食品资讯

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盐焗是一种烹饪方式,这种方式现在越来越流行,以至于很多人网购粗海盐。因为看过盐焗鸡怎么做的人就知道,做一次盐焗鸡需要非常多的粗海盐,不过一般来说这个粗海盐是可以多次利用的。

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小贴士:怎么做盐焗鸡,正宗盐焗鸡培训

家常盐焗鸡怎么做

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食材准备

鸡半只,香油,花生油,生抽,盐焗鸡粉1袋。

方法步骤

1、将鸡洗净后放入盘中,鸡身抹上盐局鸡粉;

2、剩余的盐焗鸡粉加入香油,花生油和生抽拌匀,调成糊状;

3、然后均匀的抹在鸡身上,放入蒸锅中,大火上汽蒸12分钟;

4、出锅后将剩余的盐焗鸡粉糊加热油淋在斩块的鸡上拌匀即可。

盐焗鸡怎么做好吃

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食材准备

粗盐1000克,鸡半只,姜粉适量,细盐适量,粗盐。

方法步骤

1、鸡洗净后沥干水分,然后用煎和姜粉抹匀腌半小时;

2、用吸油纸将鸡包裹起来,烤盘中铺上锡纸,放入粗盐;

3、然后将鸡放入粗盐上,再撒一层,将锡纸包裹好;

4、放入预热200度的烤箱中层,烤半小时,处理后打开锡纸,去掉粗盐即可。

小贴士

想吃咸味越重的腌制时间就要越长。

正宗盐焗鸡家常做法

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