腌好的肉在淀粉里滚一下,裕滨纯粮年猪精肋排

日期:2020-03-12编辑作者:食品资讯

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小贴士:必得使用红薯蛋白质,炸出来的小酥肉是酥脆的。

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添入热水没过排骨,投入八角和香叶,改大火炖煮40秒钟;再归入芋艿继续炖约20秒钟;

拌匀盐渍上十几分钟;

腌好的肉在类脂里滚一下,沾满果胶;

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锅内热油,再将肉类一片片不法到油锅里,中型Mini火炸;

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裕滨纯粮年猪精肋排用冷水浸透半个钟头洗刷干净;

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再归入葱段、姜片和蒜片炒香;调入生抽、老抽、花雕、白砂糖翻搅至脊椎骨上色;

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所需资料 0人喜好 0人收藏 插手菜单 参加到菜单 分明 裁撤 主料裕滨纯粮年猪精肋排 500克 香叶 2小片 青芋 250克 相克食品 辅料 八角 1个 相克食物 盐 一丢丢 蒜 2瓣 相克食品 姜 6克 相克食品 白砂糖 6-8粒 相克食品 葱 1段 相克食品 调味剂 生抽 15克 酱油 20克 亚麻籽油 适合的量 黄酒 10克 香芋烧脊椎骨的做法

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