1清补凉一份、猪心,归入山薯和红枣

日期:2020-03-26编辑作者:食品资讯

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冬天养生健脾吃什么药膳 冬季养生 养生攻略。

秘制配方健脾祛湿效果好

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 老母鸡 半只 灵芝 半朵 辅料 沙参 适量 淮山 适量 枸杞 10粒 相克食物 红枣 10粒 相克食物 党参 适量 相克食物 北芪 适量 姜 3片 相克食物 芡实 适量 调料 盐 适量 灵芝老火汤的做法

目前,脾虚证在临床中越来越多,所谓“脾虚”即指面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证,需服较长时间中药,平时多吃有健脾的作用常见食物。这些食物做成的药膳滋补养生又健脾:

清补凉猪心汤

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山药栗子粥

用料

1.淮山、枸杞、红枣、党参、北芪,姜片、芡实、沙参洗净,红枣拍扁去核

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

猪心、清补凉盐、冰糖。

2

做法:1.山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。2.锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。3.煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

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2.鸡洗净

胡桃粥

菜法

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材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

1清补凉一份、猪心。

3.灵芝面上的孢子粉不能洗去,轻刮下来备用

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥;加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。

2猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片,清补凉用清水洗净。放上一小块冰糖,切记少许即可,温水入锅,煲两个小时出锅,用少许盐调味。

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三鲜鸡汤

清补凉汤

4.灵芝切片

材料:鸡脯肉片、鸡肝片、鸡肫片各50克。鸡汤、榨菜丝、水发木耳、菜花、盐各适量。

用料

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做法:1.先将鸡肫、鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用。

淮山15克、莲子15克、百合15克、沙参15克、龙眼肉15克、芡实10克、大枣10克、玉竹10克、冰糖。

5.去鸡的血水,洗好备用

2.鸡汤锅上火,烧沸,将鸡脯肉等一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒入汤盆即成。

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做法

6.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料

红枣百合粥

1锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。

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原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;

2中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。

7.先倒入姜片及北芪片

方法:1糯米、薏米、百合、红小豆。2大红枣洗干净备用。3把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。4锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。5盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

无花果清补凉煲排骨汤

8

远志枣仁粥

用料

8.煮沸清水,放入材炒

材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

排骨500克、无花果4个、胡萝卜1小段、薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参、眉豆1把。

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