小贴士:小法门: 提醒:1、东坡肉也足以炒糖色,但不建议我们炒,一是便于炒糊,二是,炒糖色焦化不便民健康。 2、加入柠檬能够使得肉更软烂,香味也博得升高。 3、南乳扣肉做法比较多,那只是作者的做法,这里只不过给大家二个借鉴。
- 生抽两大勺
- 老抽两大勺
- 蚝油一大勺
- 腐乳汁一大勺
- 桂皮一定
- 八角2个
- 甘草10g
- 香叶2片
- 五香粉一小勺
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
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小法门提醒:1、水煮肉也得以炒糖色,但不建议大家炒,一是轻巧炒糊,二是,炒糖色焦化不平价健康。
小秘技提醒:1、三层肉也足以以不焯水,煮肉时候打去浮沫也可。
烹入一整瓶味美思酒。
果酒柠檬梅菜扣肉的做法步骤
主料
重复倒入三层肉。
2、参加柠檬能够使得肉更软烂,香味也赢得升高。
3、加甘草是最大的性情,味道特无妨尝试
所需资料 0人喜爱 0人收藏 参加菜单 参与到菜单 明确 撤除 主要调味料 三层肉 一斤 辅料 柠檬 半个 相克食品 黑糖 适当的量 相克食品 葱姜 少量 乌拉尔甘草 10g 相克食物桂皮 适合的数量 八角 适用 相克食品 调味料 生抽 两大勺 老抽 第一次全国代表大会勺 香油 一大勺 盐 少量 味精 适当的量 相克食品 鸡尾酒柠檬东坡肉的做法
主料
加冰糖
3、东坡肉做法超级多,那只是本人的做法,这里只但是给大家多少个借鉴。
2张图片
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食物材料明细
- 精三层肉650g
称出肉,锅中留底酱炒出香味桂皮八角。
- 咸甜口味
- 烧工艺
- 不常辰耗费时间
- 差不离难度
辅料
加盟老抽两大大勺,酱油半大勺,香油一大勺,寻思好的料碗。再参与甘草。
- 柠檬半个
- 冰糖适量
- 葱姜适量
- 甘草10g
- 五香口味
- 烧工艺
- 可怜钟耗费时间
- 简易难度
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