鸡腿炖蘑菇的做法步骤

日期:2019-11-05编辑作者:食品资讯

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“小鸡炖香信是西北生龙活虎道名菜,东南有句常言说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”
情趣是说新姑爷第一次到岳母婆家,婆婆都以以小鸡炖寸菇应接,因而,新姑爷来,小鸡就驾驭自个儿的最后时期到了,要被与寸菇炖在一齐,作为美味进献给姑爷了,所以就吓掉魂了。
不过吾爱把嫩鸡改成了笔者俩都爱吃的鸡腿,大块肉来得更实际一些”

食物材料明细

主料

  • 鸡腿4只
  • 木耳100g
  • 香菇150g
  • 八角2枚
  • 冰糖5粒

辅料

  • 酱油1勺
  • 1根
  • 几片
  • 3瓣
  • 干辣椒3个
  • 3克
  • 中辣口味
  • 煮工艺
  • 相当钟耗费时间
  • 枯燥无味难度

鸡腿炖香菌的做法步骤

  • 图片 21把鸡腿、花菇洗干净备用,鸡腿最佳是划两下
  • 图片 32将姜蒜切条,葱切段
  • 图片 43锅中烧热,倒入适合的量的油,把鸡腿倒入翻搅香味
  • 图片 54 再参加葱姜蒜,八角,黄椒,黑糖和盐;再倒入适当的数量的水
  • 图片 65火海先烧开,然后转温火煮30分钟过后倒入酱油,再煮30分钟就可以产生
  • 图片 76再煮30分钟,收汁就好
  • 图片 87出锅,来一个鸡腿怎样
  • 图片 98成品欣赏

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