海苔肉松蛋糕卷的做法步骤,咸香海苔肉松小贝

日期:2019-11-16编辑作者:食品资讯

图片 1

图片 2

“咸香软嫩的海苔肉松卷,吸引了多少肉食动物的眼球~~不仅里面卷了海苔肉松,外面更沾满了海苔和肉松,就是这么滴任性!就是这么滴霸气!”

11张图片

10张图片

用料主料

“咸香味,肉松加沙拉酱,味道超级赞。
好吃,有营养。明天早餐来一份,不错!”

食材明细

  • 图片 3

    低粉48克

  • 图片 4

    玉米淀粉18克

  • 图片 5

    水22克

  • 图片 6

    细砂糖30克

  • 图片 7

    植物油48克

  • 图片 8

    盐1.5克

  • 图片 9

    牛奶24克

  • 图片 10

    蛋黄88克

食材明细

主料

辅料

主料

  • 鸡蛋4个
  • 低粉80克
  • 牛奶55克
  • 玉米油40克
  • 细砂糖30克
  • 海苔肉松适量
  • 沙拉酱适量
  • 蛋白185克
  • 细砂糖50克
  • 盐1克
  • 柠檬汁几滴
  • 沙拉酱适量
  • 海苔肉松适量
  • 鸡蛋4个
  • 玉米油50克
  • 牛奶50克
  • 低粉80克
  • 肉松适量
  • 沙拉酱适量
  • 细砂糖30克
  • 海苔适量

辅料

海苔肉松卷的做法1.

辅料

  • 几滴

低粉48克、玉米淀粉18克混合过筛

  • 几滴

图片 11

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

2.

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

咸香海苔肉松小贝的做法步骤

水22克、细砂糖30克、植物油48克、盐1.5克混合搅拌,小火煮沸即可离火

海苔肉松蛋糕卷的做法步骤

  • 图片 121玉米油,牛奶用烘培称称好,加入到无油无水的盆里,搅拌至油和牛奶成乳化,呈乳白色。
  • 图片 132加入4个蛋黄。
  • 图片 143低粉提前过筛,倒入与蛋黄混合。
  • 图片 154搅拌均匀至无颗粒,充分混合。
  • 图片 165细砂糖分三次到蛋白部分内,用低速搅拌至中性发泡,如图所示,小小的弯钩。
  • 图片 176蛋白部分分两次加入到蛋黄中,从底部往上拌均匀,切勿打圈,最后将蛋黄糊中加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。
  • 图片 187模具铺入蛋糕纸,将蛋糕糊倒入模具中。轻轻震荡一下,以免消泡。
  • 图片 198烤箱预热160度5分钟,以后以上下火160度,烘烤25分钟。每家烤箱品牌大小不一样,所设置时间和温度可另作调整。
  • 图片 209准备一个圆形模具切模。
  • 图片 2110切半切开,均匀地抹入沙拉酱。
  • 图片 2211撒入肉松和海苔。
  • 图片 2312取另一半蛋糕组合在一起,完成。
  • 图片 2413成品图。早餐来一份,味道不错。
  • 图片 2514成品图。

图片 26

  • 图片 271玉米油,牛奶倒入盆里,搅拌成乳白色形状。牛奶选择全职牛奶。
  • 图片 282加入4个鸡蛋黄继续搅拌均匀。
  • 图片 293低粉提前过筛加入与鸡蛋黄混合
  • 图片 304搅拌成无颗粒面糊待用。
  • 图片 315蛋白部分加入无水无油盆里,分三次加入细砂糖低速搅拌至中性发泡,如图所示。时间不宜太长。
  • 图片 326蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
  • 图片 337最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈,以免消泡。
  • 图片 348模具铺蛋糕纸,将面糊倒入模具中,轻轻震荡一下。此时烤箱预热。
  • 图片 359均匀的撒入肉松和海苔。
  • 图片 3610放入烤箱,上下火160度,烘烤20分钟即可。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的时间和温度不一样。
  • 图片 3711冷却脱去蛋糕纸。四周需要轻轻一点一点的脱模。
  • 图片 3812表面抹一层沙拉酱,均匀的撒上肉松和海苔。
  • 图片 3913成品图。明天早餐,已做好。
  • 图片 4014切块,完成,成品图。
  • 图片 4115成品图。
  • 图片 4216成品图。
  • 图片 4317成品图。
  • 图片 4418成品图
  • 图片 4519成品图。

3.

将煮沸的混合液体倒入第一步的粉里,搅拌均匀

图片 46

4.

加入牛奶24克拌匀

图片 47

5.

加入蛋黄88克(约5个大鸡蛋的蛋黄),拌匀成细腻的面糊

图片 48

本文由皇家国际在线开户-皇家国际在线注册『官网』发布于食品资讯,转载请注明出处:海苔肉松蛋糕卷的做法步骤,咸香海苔肉松小贝

关键词:

提起小兄弟菜,豆泡烧娃娃菜的做法步骤

1张图片 一下子10月份眼看快要过去了,春季的气味愈发浓了,随之而来的还会有干燥的气氛。每当这种天气,大家要...

详细>>

零难度❗免烤箱草莓蛋糕,2.水果可换到别的的

食物材料明细 糖 10g 吉祥丁片冷水水泡软后再用,不爱吃甜的珍宝们能够适合的量压缩糖的用量哦,建议冷藏大器晚...

详细>>

砂锅猪肺的做法步骤,猪肺豆腐煲的做法步骤

1张图片 3张图片 3张图片 食材明细 食材明细 “还在想每天吃什么吗?美味的红烧牛腩,牛腩肉质肥嫩,滋味鲜美,营...

详细>>

可以煮成荷包蛋,胡萝卜去皮切丝

入冬后,下班回到家吃一碗热汤面,全身立马暖和了。那么做一碗好吃的热汤面一定要高汤吗?也不一定,来看看今...

详细>>