柠檬：和胃、生津止渴、安胎
降压果、化痰果、消炎果、美容果、止吐果
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
柠檬溜鸡片的食材和调料：
鸡胸肉250克 柠檬1个 鸡蛋黄1个 青椒1个 干淀粉2茶匙 蒜片少许 白糖2大匙 白醋1茶匙 胡椒粉1/4茶匙 味精1/4茶匙
白糖：富含碳水化合物
教您柠檬溜鸡片的家常做法，柠檬溜鸡片怎么做好吃
皇家国际在线开户，1.将鸡脯肉清洗干净切成片，鸡片内放入蛋黄、1/2茶匙的盐和胡椒粉，用手抓匀，腌制5分钟。
2.柠檬拦腰切开，挤出柠檬汁。把柠檬汁、2茶匙的干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙的盐、味精和适量水调匀成欠汁。
3.青椒洗净切片。
4.锅内的油再次烧至7成热，放入鸡肉片快速复炸一次捞出（如果你喜欢口感软糯的鸡肉，则不必再复炸，这步就可以省略了）。
5.锅内放油烧至五成热，分批放入鸡肉片，炸至微黄捞出。
6.锅内留底油，放蒜片爆香。放入青椒片略炒，倒入调好的欠汁烧开。。
7.放入鸡肉片，快速翻炒，使欠汁裹满鸡肉片即可出锅（鸡肉放入欠汁中要快速翻炒出锅，这样口感才好）。
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