从一个好吃又不用发面的馅饼开始,韭菜鸡蛋馅

日期:2019-10-01编辑作者:食品资讯
  • 咸鲜气味
  • 煎工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简轻易单难度

2.把揉好的苹果面团用单肩包子的艺术把苹果馅包进去,再轻压成饼;

1.苹果去皮去核,榨成米粉;分成两份,一份和白面和在一块儿揉成面团,另一份苹果馅加蜂生蜜备用

1张图片

主料:面团300克、猪肉150克

3.归入豆沙馅,包成包子状,翻过来按扁。锅内抹一层油,放入馅饼,两面煎黄

  • 猪肉馅300克
  • 面粉500克
  • 大葱300克

13.再取一份面团擀开,盖在铺好馅料的外皮上,边缘捏紧,用不锈钢叉在边缘商印上花纹

3.将热水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜饧30分钟,将面团分成小剂子,擀成长圆形片

  • 图片 11肉馅中投入酱油芝麻油 五香粉 盐 味精调味。盐渍10分钟。
  • 图片 22面粉插手适当的量的热水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
  • 图片 33大葱洗净切碎备用。
  • 图片 44盐渍好的肉馅到场葱姜碎搅打至上劲。
  • 图片 55醒置好的面团揉均匀,搓条再切成等份小面团。
  • 图片 66取一份擀成圆片
  • 图片 77用勺取一份肉馅,归入青葱中滚圆,让肉馅均匀沾上葱碎。
  • 图片 88归入凉皮上。
  • 图片 99将面片对折,使其呈拱形。
  • 图片 1010再将外缘用手指抓牢。
  • 图片 1111包好后,放入加有小量油的电饼铛中。
  • 图片 1212盖上锅盖,煎至两面酥黄就能够。

1.金蕉去皮,切圆片;番蒲洗净去皮去瓤后切丝,上蒸锅大火蒸15分钟左右;

1.先和面,面粉入盆,稳步加水,把面和集纳,揉匀,醒15-20分钟就能够

食物原料明细

6.松弛好的面团分割成13个小剂子,松弛15秒钟。将小剂子擀成圆形的面片

2.盆中依次步入酵母、热水、面粉和砂糖,用象牙筷搅成面絮后,用手揉光,放温暖处静10分钟,10钟后抽出面团,分为剂子,擀成人中学等略厚的面片,包入馅料,收口收紧压扁

“盒子,是对夹馅馅饼的一种叫法,有圆形的盒子饼,有弧形的盒子饼。平日的盒子饼,都以用锁边的点子,将边边按压成花边形,技巧好的主妇,锁出来花边十分赏心悦目。
明天猛然想吃馅饼了,家里刚刚有豚肉馅,于是就做了豨肉青葱馅盒子。颜色豉豆红,皮薄馅大,肉嫩汁多的豚肉青葱馅盒子再配上一碗热腾腾的粥别提多香了,还很有效呢。。。”

9.再倒入洗干净的虾肉生煎,纯虾肉熟了就足以了

干烙鸡腿馅饼

主料

羊肉馅饼

苹果 / 蜂蜜 / 面粉 / 油

5.锅中倒入少些油,放入面饼改成大火,盖上盖子烙制,烙制双面呈煎浅赫色色就能够,收取切成丝食用。

1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成特别软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

辅料

1.预备生面团,和好后盖保鲜膜醒一下

2.把揉好的苹果面团用手袋子的主意把苹果馅包进去,再轻压成饼

  • 适量
  • 酱油适量
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 适量

榨菜羝肉馅饼

苹果石蜜馅饼

猪肉青葱馅盒子的做法步骤

1.苹果去皮去核,榨成米粉;分成两份,一份和白面和在同步揉成面团,另一份苹果馅加蜂糖备用;

葱 / 生抽 / 香油 / 胡椒粉 / 五香粉

小法门面团要和软一些。馅料能够依赖本身的口味调制

13.淋入少于水。盖上盖子,焖一会儿

面粉 / 鸡腿 / 芝麻

图片 13

9.锅中重复放油,将扁菜和一点点盐放进锅中异常快炒几秒

3.平底锅放油,放点水煎熟就能够

豚肉韭芽馅饼

2.肉馅里走入老抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调味剂,姜末,按三个大方向掺和边,最终插足葱段和切碎的莲花白、芝麻油拌匀备用

1.红萝卜碎用虾油炒软,鸡腿肉剁成泥,一同容器加调料拌匀;

图片 14

7.将面片翻面放入榨菜羊肉馅,像公文包子同样包紧收口

3.面团饧好,分成均匀面团,擀成薄片,放上肉馅卷起。

6.加微量盐搅动均匀

酥脆的饼皮

16.制作完毕

4.平常的温度饧发10分钟,饼上刷少量水,撒白芝麻。电饼铛里擦少量油,上下火,纳入肉饼,盖盖烙至两面米黄就可以

2.备选洗净的壮阳草、猪肉、葱、姜

姜末 / 食油 / 芝麻油少量

3.伤愈向下,面坯表面用刷子沾灵宝天尊水来回多刷五回,沾上芝麻,醒置20分钟;

1.肉切丁剁成肉馅、加酱油、生抽、黑坡洼热粉、盐、花椒油拌匀盐渍1钟头,腌好后投入葱碎拌匀

3.从此稳步步入凉水,再用手揉成光滑绵软的面团。记住冷水不要一回全加进去,要看面团的吸水性再拉长。作者写的分量是仿照效法用的,因为种种人用的面粉品牌分化,会有出入。面团的手认为有个别有个别粘手就足以了

猪肉大白菜馅饼

11.平底锅内归入油,小火加热,放入饼坯

2.面粉加热水和成面团,醒好的面分成小剂子,大约2个饺子皮的量,擀成薄皮

14.然后像马鞍包子同样,边转悠边将口封起来

3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的表皮,像双肩包子同样包入馅,收口朝下,按扁

图片 15

老抽 / 黄砂糖 / 黄酒 / 白披垒粉 / 麻油

做法:

2.肉馅中参预老抽、老抽、白砂糖、浮椒粉、香油、芝麻油、山茶油、葱姜末拌匀,倒入适合的数量花椒水和弄至上劲,熏制15分钟

2.凉皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,别的的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最终成贰个扇形,封口;

黑浮椒粉 / 盐 / 花椒油 / 生抽

发面馅饼

1.豚肉切成肉糜;在大盆里,到场打好的肉馅,鸡蛋,花雕,酱油,生抽,五香粉,糖,白玉椒,芝麻油,盐,搅和上劲,马铃薯搓成细短丝,攥干水归入肉馅中

主要质地:面粉250克、小瓜大约600克、大豆油少量、鸡蛋2个、虾肉三二十一个左右

生抽 / 老抽 / 五香粉 / 糖 / 白胡椒 / 盐

辅料:花椒1撮、老抽20毫升、姜10克、白胡椒粉2克、芝麻油10毫升、食用盐4克、水180克

长生韭鸡蛋馅饼

5.将热水参加到面粉里,边加沸水边和弄,然后进入凉水,揉成面团,将面团表面抹一层薄薄的油,放进保鲜袋里,放进对开门电冰箱松弛1时辰

2.面皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其他的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最后成二个扇形,封口。

辅料:色拉油30克、盐2克、温水180克

1.天宝蕉去皮,切圆片;方瓜洗净去皮去瓤后切成片,上蒸锅慢火蒸15分钟左右

14.水分收干就可以出锅

面粉 / 酵母粉 / 猪肉 / 卷心菜 / 盐

做法:

3.把醒好的面抽取,搓成长条,揪剂子,然后擀成饼皮,包入馅料,像双肩包子那样,用手指轻按几下压瘪

4.投入榨菜粒拌匀,再参与适合的量的盐类和芝麻油,顺着原来的自由化搅动,榨菜羝肉馅做好了

酵母 / 胡萝卜 / 白糖

14.电饼档预热馅饼档,刷油,将饼放进电饼档煎

从三个可口又不用发面包车型大巴馅饼起首

对面食天生无法拒绝,点心翻糖蛋糕面包饼干馒头面条饼...通通都爱吃,没有错,面粉正是如此多少个美妙的食物材料,它能转变出无穷数不清的爽脆,固然不饿的时候忍不住想来两口,前些天要说的,是馅饼,或香软或酥脆的表皮,包裹着多汁的内馅,一口咬下去,馅嫩多汁,香味从舌尖蔓延开来,还会有比那更鲜美的啊

2.将面粉用开水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片

3.步入老抽,顺着第二步方向和弄均匀,参加白玉椒粉和姜末,顺着一个主旋律拌匀

1.丰本洗净切碎;鸡蛋放少些的油摊鸡蛋,用象牙筷滑散;将鸡蛋和壮阳草虾米皮遵照1:2:1比例配备,掺和均匀

原料:苹果、蜂蜜、面粉、油

2.热水烫过面粉,小量后搅匀,一丢丢投入凉水,将面团揉至筋道、软塌塌,盖保鲜膜饧1钟头

2.将蒸好的饭瓜趁热捣成泥参预糯配方奶揉成面粉团,分成均匀的多少个小剂子,揉成球状,擀成面片,放1、2块西贡蕉片包裹起来,再捏成圆饼状;

1.预备赤小豆馅,红豆加3倍水高压锅煮烂,加白砂糖搅和。锅内放油炒去水分

4.一般温度饧发10分钟,饼上刷少量水,撒白芝麻。电饼铛里擦小量油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面稻草黄就能够。

香酥胡椒馅饼

做法:

4.煎锅中倒入一些些油,起初烙饼,煎至两面浅绿灰就能够

3.不沾锅倒一些些油烧至一半热将饼归入,中型Mini火煎至稻草黄,翻面煎至浅铜锈绿就可以。

生抽 / 蚝油 / 老抽 / 白糖 / 胡椒粉

12.小火慢煎,两面煎成牡蛎茶色

韭菜 / 鸡蛋 / 虾米皮 / 面粉

6.参预盐,放置20分钟使得熊瓜丝出水,再把水份挤掉备用

面粉 / 花生油 / 豆沙馅(红豆、白糖、花生油)

辅料:白披垒粉适当的数量、热水80克、冷水40克、盐适合的量

2.包心白菜剁碎,撒上一丢丢盐,烟熏15分钟左右;豚肉馅内放入葱姜末,到场盐、黄酒、白胡椒粉、原糖、酱油拌匀,归入香油;把包心白菜馅的汁挤掉,放到肉馅碗中和弄均匀后,加一点盐调整咸淡

12.将馅料均匀铺在擀开的表皮上,边缘留2-3分米不铺馅

幸福感的中午

19.两侧煎的黄黄色还挺雅观的,煎好以往就足以趁热吃了。把它切开药方便看中间的馅儿

在锅上烙至两面红色

3.豚肉切小块,剁成肉馅儿,葱姜切碎末,和豚肉共同剁一下

4.取确切肉馅,摊在面片上,像手袋子一样,包好,轻压

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相比较便于切片,再步向黄酒、蛋氨酸和水

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