相克食品 参归花生黄豆煲猪蹄的做法,花生黄豆

日期:2020-01-27编辑作者:食品资讯

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 猪蹄 2个 相克食物 黄豆 100g 相克食物 花生米 50g 辅料 油 适量 葱姜 适量 当归 3g 相克食物 人参片 4片 调料 盐 适量 料酒 25ml 胡椒粉 适量 鸡精 适量 相克食物 参归花生黄豆煲猪蹄的做法

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 猪蹄 2个 相克食物 花生 100g 相克食物 辅料 油 适量 大料 2个 相克食物 桂皮 1块 腐乳汁 30ml 水淀粉 适量 调料 盐 适量 老抽 10ml 生抽 20ml 冰糖 10g 相克食物 料酒 20ml 鸡精 适量 相克食物 腐乳猪蹄炖花生的做法

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“此款汤是冬季不可多得滋补养生汤。
可补益脾胃,和中益气,补充蛋白质,提高人体免疫力。”

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1.猪蹄剁小块,黄豆提前泡发。

食材明细

1.花生用清水浸泡15分钟,猪蹄剁小块。

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主料

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2.葱姜切好,准备好当归人参。

  • 猪蹄2个

2.锅中水烧开放入猪蹄焯烫,然后清洗干净。

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辅料

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3.猪蹄用开水焯烫洗净。

  • 黄豆100克
  • 花生米50克

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料,桂皮。

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配料

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4.花生开水煮上2分钟沥干水分。

  • 葱姜适量
  • 料酒20毫升
  • 适量
  • 当归3克
  • 人参4片
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精适量

4.倒入猪蹄翻炒。

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5.汤煲加入适量的清水,放入葱姜,当归人参和料酒。

  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

5.淋入料酒出香。

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花生黄豆煲猪蹄的做法步骤

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6.再放入猪蹄。

  • 图片 41准备好食材.
  • 图片 52黄豆,花生提前浸泡.
  • 图片 63准备好调味料。
  • 图片 74花生入开水中煮上5分钟捞出备用。
  • 图片 85猪蹄开水焯烫把上面的猪毛处理干净。
  • 图片 96汤煲中加入适量的清水放入葱姜,人参,当归,料酒。
  • 图片 107再倒入猪蹄。
  • 图片 118加入黄豆和花生。
  • 图片 129大火煮开。
  • 图片 1310盖子上面包入锡纸小火煲至1个小时。
  • 图片 1411猪蹄熟烂加入盐。
  • 图片 1512胡椒粉调味即好。

6.在加入腐乳汁。

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